Comprare di stagione vuol dire mangiare sano: Febbraio.

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In attesa della primavera vi do un piccolo aggiornamento riguardo alla frutta e alla verdura di stagione. A questo link  trovate un articolo in cui vi spiego quanto sia importante fare spesa seguendo la stagionalità di questi alimenti, sia per la vostra salute che per rispettare l’ambiente.
Il mese di Febbraio rispetto ai due precedenti apporta piccole variazioni a ciò che possiamo comprare: vedremo piano piano sparire la zucca in favore degli asparagi e vedremo comparire la cipolla nelle nostre tavole e negli orti!
Per quanto riguarda la frutta non cambia praticamente nulla, potremo continuare a mangiare mele pere e arance ancora per un po’!
Ci riaggiorniamo con questo appuntamento nel mese di Marzo dove, con la primavera, la nostra dieta cambierà un po’.

Vi ricordo che in questo sito, in un box in basso a destra, potete trovare uno schema riassuntivo.

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